Restaurant bistronomique — Depuis 2009
Des saveurs authentiques travaillées avec passion, des produits du marché sélectionnés chaque matin, une adresse chaleureuse où chaque repas devient un souvenir.
Nos engagements
Nous travaillons en direct avec des producteurs locaux à moins de 80 km. Chaque produit a un nom, un visage, une histoire.
Pas de carte figée — notre menu évolue au fil des saisons et des arrivages. Ce qui était hier ne sera peut-être plus là demain.
Une équipe soudée, des horaires raisonnables, un service chaleureux. On croit que le bonheur en cuisine se ressent dans l'assiette.
Notre histoire
Clément a ouvert La Table en 2009, après un parcours dans les grandes maisons parisiennes. Son envie ? Revenir aux essentiels : une cuisine franche, généreuse, ancrée dans le terroir de sa région natale.
Ici, on ne cherche pas l'effet spectaculaire. On cherche la sincérité : un bouillon qui réchauffe, une sauce qui surprend, un dessert qui fait sourire. Une cuisine qu'on n'oublie pas, parce qu'elle ressemble à quelque chose de vrai.
Notre univers
L'équipe
Chef de cuisine & fondateur
Formé chez Ducasse et Passard, Clément a ouvert sa table avec une seule idée en tête : cuisiner vrai, cuisiner juste.
Chef pâtissière
Amoureuse des textures et des contrastes, Léa orchestre les desserts avec une précision qui émerveille à chaque service.
Sommelier
Passionné de vins naturels et de petits domaines, Thomas guide chaque table avec enthousiasme et sans condescendance.
Ils nous ont fait confiance
« Un repas qui restera gravé. La terrine maison, l'agneau parfait, et le soufflé… Un équilibre rare entre générosité et finesse. »
« On sent que chaque assiette est pensée avec amour. Le service est chaleureux sans être envahissant. Une adresse que l'on garde précieusement. »
« Thomas nous a guidés vers un vin qu'on n'aurait jamais choisi seuls. Un accord parfait avec le risotto. Bravo ! »
« La terrasse en été est un vrai bonheur. La cuisine est sincère, les portions généreuses. On y retourne dès que possible. »
« Un endroit rare qui respecte ses producteurs et ses clients. La salade du marché était d'une fraîcheur incroyable. »
« Un repas qui restera gravé. La terrine maison, l'agneau parfait, et le soufflé… Un équilibre rare entre générosité et finesse. »
« On sent que chaque assiette est pensée avec amour. Le service est chaleureux sans être envahissant. Une adresse que l'on garde précieusement. »
« Thomas nous a guidés vers un vin qu'on n'aurait jamais choisi seuls. Un accord parfait avec le risotto. Bravo ! »
« La terrasse en été est un vrai bonheur. La cuisine est sincère, les portions généreuses. On y retourne dès que possible. »
« Un endroit rare qui respecte ses producteurs et ses clients. La salade du marché était d'une fraîcheur incroyable. »
À venir
Vendredi 18 Avril 2025 · 19h30
5 plats, 5 vins sélectionnés par Thomas. Une exploration sensorielle guidée par notre sommelier.
S'inscrireDimanche 27 Avril 2025 · 10h
Un brunch généreux autour des premières asperges, des radis du jardin et d'une pâtisserie de saison.
RéserverSamedi 10 Mai 2025 · 14h
Apprenez les bases du risotto et d'un plat signature du chef dans les coulisses de la cuisine.
ParticiperVotre table vous attend
Nous prenons les réservations jusqu'à la veille du service. Pour les groupes de 8 personnes et plus, merci de nous contacter directement par téléphone.
Nous vous confirmons votre table par email dans les plus brefs délais. Au plaisir de vous accueillir.
Nous retrouver
12 rue du Vieux Moulin
75011 Paris, France
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